優しい味わいの焼菓子たちと
厳選素材を使って作ったパン。
コボコボは、「あこ天然酵母パンとこだわりの生シフォンケーキ」の専門店です。
カフェ・レストランでのランチや、イベント催事販売、駅売店や卸事業、ネット通販を通じて、
美味しい商品のご提供をさせて頂いております。
あこ天然酵母で焼いた、風味豊かなパン
毎日安心して食していただけるよう、生地には合成化学物質等を一切使っておりません。自然な小麦の風味豊かなパンです。
生地作りは、長時間熟成・発酵させることで、旨味のつまった生地に育てます。
時間のかかる作業ですが、お客様の「美味しい！」というお言葉を頂けるよう、時間を惜しまず日々パン作りに励んでおります。
Lineup
コボコボ自慢の天然酵母のパン
あこの山
（山型食パン）
油脂無添加、サクッと軽い焼き上がりで発売開始から大人気の食パンです。
人気生地５種の
コボロール
コボコボオリジナルの天然酵母のロールパンは食べやすく飽きのこないいろんな味が楽しめます。
国産全粒粉
ブレッド
国産の粗挽き焙煎全粒粉を使用したコクの中にも優しい味わいの風味豊かな食事パンです。
もちッふわッ
湯ごねのパン
湯ごね生地を使用し、ふわっとした食感でありながらもちもちした噛み応えで食べ応えのある食事パンです。
旨っ辛
焼きカレーパン
福神漬けがアクセントのスパイシーなカレーパンです。一度食べたらクセになること間違いなし！
十勝産あんこの
小倉あんぱん
北海道十勝産の甘さ控えめあんこがたっぷり入った、あんこ好き大満足間違いなしのあんぱんです。
塩バターパン
もちもち生地に、国産バターと岩塩を合わせた風味豊かな塩バターパンです。バターのコクと塩の旨みが絶妙に広がります。
クランベリー
クリームチーズ
クランベリーが練りこまれたもっちりとしたパン生地とクリームチーズの相性は間違いなし！
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とろけるような新食感 シフォンケーキ
独自の製法と配合で小麦粉を極力減らし生クリーム無しでもしっとりフワトロな食感を実現させた甘さ控えめのシフォンケーキです。おかげさまで300万食を超えてお客様に食べていただいております。
シフォンケーキはちょっと苦手、甘いものは苦手とおっしゃる方もぜひとも一度ご賞味下さいませ。
また、プレゼントにオススメで相手方に喜んでいただけると自負しております。
Lineup
とろける新食感 コボシフォン
プレーン
ダントツの１番人気のプレーンです。卵の優しい味わいと甘さ控えめでとろけるような食感が持ち味。
紅茶
人気の高いアールグレイの紅茶をたっぷり使った香り高い味です。ベルガモットの爽やかな香りをお楽しみ下さい。
珈琲
シェフおすすめのコーヒー味。程よい甘さとほのかな苦みのバランスが楽しいです。
クランベリー
甘酸っぱいソフトなドライクランベリーを混ぜ込んで、見た目にも華やかなシフォンケーキです。
いちごみるく
フランスアルザス地方の野いちごを原料にしたシロップといちごパウダーで仕上げた、どこか懐かしいいちごみるく味です。
ダブルチーズ
パルメザンとチェダーチーズで旨味リッチ、コクリッチな美味しさです。甘さとチーズのバランスに病みつきになること間違いなし♪
かぼちゃ
（季節限定）
登場以来人気の高いかぼちゃ味。鮮やかな黄色い色と優しいかぼちゃの味がお子さまにも大好評です。
抹茶
（季節限定）
京都産の抹茶を贅沢に使用し、ミルクたっぷりの生地と合わせたほろ苦い、ザ・抹茶シフォンです。
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さっくりほろほろ コボスコーン
発売から根強い人気のコボスコーン。バターを使用せずに生クリームで仕上げたスコーンはさくさくして食べやすい軽い口当たり。
オーブンで温めなおすとさらにサクほろ食感が楽しめます。
Lineup
さくほろ食感のコボスコーン
あこ天然酵母の
スコーン
バターを使用せずに生クリームで仕上げました。さくさくほろほろの食感が楽しい。
チョコレートの
スコーン
チョコレートチップの甘い誘惑、サクサク感が織りなす至高のスコーン。
くるみと珈琲の
スコーン
甘さ程よくマイルドな珈琲フレーバーにローストしたクルミの食感がアクセント。
紅茶とクランベリーの スコーン
アールグレイの優雅な香りとクランベリーの爽やかな酸味が楽しめる絶品スコーン。
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