コボコボの商品たち
優しい味わいの焼菓子たちと
厳選素材を使って作ったパン。
コボコボは、「あこ天然酵母パンとこだわりの生シフォンケーキ」の専門店です。
café、レストランでのランチや、イベント催事販売、駅売店や卸事業、ネット通販を通じて、
美味しい商品のご提供をさせて頂いております。
あこ天然酵母で焼いた、風味豊かなパン
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毎日安心して食していただけるよう、生地には合成化学物質等を一切使っておりません。自然な小麦の風味豊かなパンです。
パン生地にショートニング、マーガリン、イーストフード、不使用。油脂はバター、太白ごま油を使用。
また、油脂を一切使わないコッペパンやロールパン、食パン等、他社ではやらないシンプルで最も小麦の風味を味わえる無添加のパンも多数ございます。
生地作りは、長時間熟成・発酵させることで、旨味のつまった生地に育てます。
時間のかかる作業ですが、お客様の「美味しい!」というお言葉を頂けるよう、時間を惜しまず日々パン作りに励んでおります。
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長時間熟成、長時間発酵の生地自慢!油脂無添加、サクッと軽い焼き上がりで発売開始から大人気の食パンです。
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コボコボオリジナルの天然酵母のロールパンは食べやすく飽きのこないいろんな味が楽しめます。
天使の口どけシフォンケーキ
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独自の製法と配合で小麦粉を極力減らし生クリーム無しでもしっとりフワトロな食感を実現させた甘さ控えめのシフォンケーキです。おかげさまで5万食を超えてお客様に食べていただいております。
シフォンケーキはちょっと苦手、甘いものは苦手とおっしゃる方もぜひとも一度ご賞味下さいませ。
また、プレゼントにオススメで相手方に喜んでいただけると自負しております。
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ダントツの1番人気のプレーンです。卵の優しい味わいと甘さ控えめでとろけるような食感が持ち味。初めての方はまずはこちらをご賞味されることをお勧めします。
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特に女性のお客様から人気の高いアールグレイの紅茶です。
ベルガモットの爽やかな香りをお楽しみ下さい。
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シェフおすすめのコーヒー味。
程よい甘さとほのかな苦みのバランスが楽しいです。男性にプレゼントするならこれかも。
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売り場で早々に売り切れてしまう、レアな味。
フルーティーないちじくの風味がお口いっぱいに広がります。